piazza-san-marco-venetie-copyright stef demol

home

diner

Dineren in Venetië

Venetië biedt ontelbaar veel mogelijkheden om heerlijk te dineren, van een simpele maar overheerlijke pasta of pizza tot de wat traditionelere Venetiaanse gerechten als sarde in saor en spaghetti alle vongole.

De redactie van Venetië-Nu proefde alvast voor en tipt de volgende adressen voor een onvergetelijke avond:

De enige echte carpaccio

Wist je dat de carpaccio niet alleen in Venetië is bedacht, maar ook zijn naam dankt aan een Venetiaanse schilder? Je kan hem proeven in een beroemd..

Il Paradiso Perduto

Il Paradiso Perduto (Het Verloren Paradijs) is een van de fijnste osteria van Venetië, met op de kaart veel typisch Venetiaanse gerechten.

La Zucca

In deze osteria in Santa Croce vind je overal pompoenen: aan de muur, op de menukaart... La Zucca is dan ook Italiaans voor pompoen. Dat is echter niet het..

Al Bacareto

In deze traditionele osteria schuiven buurtbewoners graag aan voor een van de authentieke Venetiaanse gerechten, zoals bigoli (dikke spaghetti) met..

Ai 4 Feri

In osteria Ai 4 Feri in Venetië, vernoemd naar de vier gondelijzers, staan Betty, Barbara en Bianca in..

Al Bancogiro

Vlak bij de Rialtobrug vind je Al Bancogiro, met een groot terras dat uitkijkt over het Canal Grande...

Cantina Do Mori

Als je een avond wil genieten van de klassieke Venetiaanse cicchetti (een soort tapas), dan ben je bij..

La Bitta

Bij La Bitta krijg je, in tegenstelling tot in veel andere Venetiaanse restaurants, geen vis. Dat gebrek wordt echter meer dan goed gemaakt door de heerlijke..

Avogaria

Bij het chique Avogaria geniet je vooral van specialiteiten uit Puglia, de regio in de hak van de Italiaanse laars. Het modern ingerichte restaurant biedt 's..

Tips en bezienswaardigheden

Venezia

Mooie beelden van Oliver Astrologo van het nog rustige Venetië in de vroge ochtend en de oude ambachten die achter gesloten deuren nog altijd plaats vinden in Venetië.