canal grande venetievenetie-piazza-san-marco-winterpiazza-san-marco-venetie-copyright stef demolvenetie-carnavalvenetie-piazza-san-marcovenetievenetie-gondels

La Chic...chetteria

De mooiste cicchetteria van heel Venetië vind je in het Westin Europa & Regina Hotel, waar hotelgasten, Venetianen en toeristen smullen van het beste dat Venetië op culinair gebied te bieden heeft. Chef-kok Alberto Fol gebruikt klassieke Venetiaanse ingrediënten, maar dan net even anders geserveerd. Met recht cicchetti op chic!

Venetie_drinken-la-chic-chetteria.jpgIn La Chic krijg je in een blikje waar je sardientjes in zou verwachten scampi geserveerd, scampi in saor... De lokale keuken wordt hier in ere gehouden, ook omdat chefkok Fol alleen werkt met producten die uit de directe omgeving komen: vissen en andere zee- en schelpdieren, kaas, polenta en groente.

La Chic...chetteria

Westin Europa & Regina Hotel, San Marco 2159, Venetië
 

Locatie

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


Venezia

Mooie beelden van Oliver Astrologo van het nog rustige Venetië in de vroge ochtend en de oude ambachten die achter gesloten deuren nog altijd plaats vinden in Venetië.