Pasticceria Tonolo
Bij Pasticceria Tonolo in de wijk Dorosoduro in Venetië worden de beste buranelli gebakken, ringvormige koekjes die voor het eerst werden gebakken op Burano. Ze zijn simpelweg gemaakt van bloem, boter en ei (en soms met stukjes chocolade), maar overheerlijk!
De koekjes zitten in mooie koekblikken, met daarop een gedichtje in Venetiaans dialect. Een mooi souvenir van Venetië, maar proeven kan hier natuurlijk ook, bij een cappuccino of espresso smaken de koekjes immers nog lekkerder!
Pasticceria Tonolo
Calle de San Pantalon, Dorsoduro 3764, Venetië
Locatie
Venezia
Mooie beelden van Oliver Astrologo van het nog rustige Venetië in de vroge ochtend en de oude ambachten die achter gesloten deuren nog altijd plaats vinden in Venetië.