www.venetie-nu.nl gebruikt cookies!

De websites van Stedenman gebruiken cookies (o.a. van Google) om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Klik op "Ja, ik ga akkoord!" om cookies te accepteren en de website volledig te gebruiken, of lees hier meer informatie voor een gedetailleerde beschrijving van de soorten cookies en te kiezen of u deze cookies wilt accepteren tijdens een bezoek aan deze site.
venetie-piazza-san-marco-wintervenetievenetie-canal-grandecarnaval-venetiegondels-venetievenetie-lagune-eilandenpiazza-san-marco-venetie-copyright stef demolvenetie-piazza-san-marco-wintercanal grande venetievenetie-carnavalvenetie-piazza san marco

Cicchetti, tapas uit VenetiŽ

Cicchetti zijn de Venetiaanse variant van tapas en zij worden in VenetiŽ vooral geserveerd in wijnbarretjes, uiteraard vergezeld van een goed glas wijn.†

Cicchetti zijn hapjes, die vooral rond aperitivo-tijd worden geserveerd in de bŗcari, de wijnbarretjes in VenetiŽ. Ze zijn vaak heel lekker en je eet er dan vaak zo veel dat je niet meer hoeft te dineren. De cicchetti zijn uniek voor VenetiŽ, in andere delen van ItaliŽ komen ze bijna niet voor.

Stap aan het einde van de middag een wijnbar binnen en†maak een keuze uit de hapjes die op de toonbank of in een vitrine staan uitgestald, met o.a. sarde in saor (sardines in een zoetzure saus), capesante gratinate (gegratineerde sint-jakobsschelpen), seppie alla veneziana (inktvis), polpettine (gehaktballetjes), baccalŗ mantecato (crŤme van gezouten en gedroogde kabeljauw), Venetiaanse crostini, garnalen, artisjokken...

Enkele favoriete adresjes van de redactie van Venetie-Nu voor de lekkerste cicchetti:
*Cantinone giŗ Schiavi bij de Ponte San Trovaso in de wijk Dorsoduro (nummer 992)
*La Cantina aan de Calle San Felice in de wijk Cannaregio (op nummer 3689)
*Alla Vedova aan de Ramo Caí díOro in de wijk Cannaregio (op nummer 3912)
*Al Ponte aan de Calle Larga Giacinto Gallina, in de wijk Cannaregio (op nummer 6378)
*Al Garanghelo aan de Via Garibaldi, in de wijk Castello (op nummer 1621)
*Al Portega aan de San Lio, in de wijk Castello (op nummer 6014)
*Ruga Rialto aan de Ruga Rialto in de wijk San Polo (op nummer 692)
*AllíArco aan de Calle Arco in de wijk San Polo (op nummer 436)
*Cantina Do Mori aan de Calle dei Do Mori in de wijk San Polo (op nummer 429)
*Al Bancogrio op het Campo San Giacometto, in de wijk San Polo (op nummer 122

Bekijk ook ons overzicht van de beste adressen om authentiek Venetiaans te borrelen.

Venetie_cicchetti

Reageer op dit artikel
Mail de redactie
Share dit artikel op Facebook!
Tweet dit artikel op Twitter!
Deel dit artikel!


VenetiŽ in vogelvlucht

Trekvogels vliegen over VenetiŽ